Dal 2011 il Principato è collegato al programma: " Ape, sentinella dell'ambiente naturale" dell'unione Nazionale dell'apicoltura francese. Nella cornice dell'operazione APIdays, giornata di sensibilizzazione dell'UNAF, Marie-Pierre Gramaglia, Consigliere di Governo, sottolineava " la scomparsa delle api avrebbe un impatto sulla nostra alimentazione perché gioca un ruolo importante nell'impollinazione. Un studio del Programma delle Nazioni Unite per l'ambiente naturale ha mostrato che sulle cento specie vegetali che forniscono il 90% del cibo nel mondo, più del 70% dipendono dalle api per la loro impollinazione. "
Gli alunni del Principato che hanno partecipato a questa giornata nello spazio Léo Ferrat hanno potuto apprezzare una dimostrazione di estrazione di miele, partecipare al collocamento in vaso e prendere parte ai diversi laboratori e giochi pedagogici organizzati dalla Direzione del pianificazione Urbano.