Grande successo per Monte Carlo Gastronomie, trionfo dei sapori internazionali a Fontvieille di Monaco

Si è conclusa lunedi la 18 edizione del Salone Monte Carlo Gastronomie.

La tradizionale rassegna gastronomica di fine anno che anticipa la festività natalizie.

Oltre 100 espositori, provvenienti da tutta Europa hanno esposto i loro prodotti artigianali durante 4  giorni all’Espace Fontvieille di Monaco.

Prodotti eno-gastronomici di altissima qualità che hanno deliziato i palati fini delle quasi 15mila persone che hanno visitato il Salone.

Formaggi, salumi, vini internazionali, dolci e cioccolati, champagne e foie gras, ma anche tartufi e caviale per un anticipo degli acquisti gastronomici delle Feste di fine anno.

I premi Slow Food hanno premiato anche quest’anno i prodotti di qualità superiore e i vini piu raffinati.

A rendere ancor piu interessante la rassegna ci hanno  pensato alcuni fra i piu talentuosi Chef di Monaco e della Costa Azzurra che all’interno dello spazio dedicato alle animazioni hanno dato dimostrazione delle loro

abilità creando sotto il tema dei “Piatti per le Feste” una rivisitazione in chiave moderna dei piatti tradizionali.

I visitatori potevano anche fare una gustosa pausa pranzo in uno dei due ristoranti presnti sul Salone, il Cafè de Paris e il Fuji.

La prossima edizione del Salone è gia stata confermata e si svolgerà anch’essa a fine Novembre 2014.