La pissaladière è una dell specialità della Costa Azzurra. Adesso con un concorso a Nizza si vuole premiare il miglior chef che la cucina...in ricetta casalinga. Per partecipare basta inviare una mail a cuisine.nissarde@ville-nice.fr con i proprii dati e la scheda tecnica della propria ricetta e metodo di cucina, con tre fotografie.
Il tutto prima del 31 agosto . E poi stabiliremo la nuova regina della pissaladière