Il Salon du Sucre et du Chocolat (Salone dello Zucchero e del
Cioccolato) si svolge il 5 e 6 novembre al Palais des Congrès de Juan-les-Pins
Con questa edizione, il salone organizzato dalla Camera sindacale dei
pasticceri della regione Alpi Marittime giunge a un punto di svolta, dando vita a una
transizione molto... dolce verso il nuovissimo Palazzo dei Congressi e a un’infinità di
occasioni di scoprire (con la vista, il gusto e tutti gli altri sensi) un mestiere davvero
eccezionale grazie al concorso riservato ai professionisti del settore