Il Consiglio di Stato francese ha dato il definitivo via libera alla nascita di una nuova Indicazione Geografica Protetta (IGP) per i vini spumanti prodotti nel Sud Est francese.
Potranno fregiarsi dell’appellativo “Méditerranée”.
Lo aveva stabilito un decreto ministeriale del novembre 2015 contro il quale erano ricorsi i produttori di vini spumante dell’Alsazia, della Borgogna e della Loira.
Dopo che il Consiglio di Stato ha respinto il ricorso, i vignaioli del Sud Est francese, Var su tutti, potranno ora commercializzare, utilizzando l’indicazione geografica protetta "Méditerranée", i vini spumante rosé e bianchi.