Ci sono posti che non smettono mai di scrivere la storia. L'Hotel de Paris Monte-Carlo è uno di questi. Fin dagli anni 50, i Principi di Monaco Ranieri III e Grace attirarono nel Principato il gotha della loro epoca e i personaggi più importanti e famosi di Hollywood.
A quei tempi, l'Hotel de Paris Monte-Carlo divenne un luogo speciale per la Principessa Grace. Vi venne più volte con il Principe Ranieri a festeggiare occasioni speciali. Nel 1965, la cena del loro matrimonio fu organizzata all'Hotel de Paris Monte-Carlo, che preparò la torta di nozze per il ricevimento ufficiale. 20 anni più tardi, la coppia principesca festeggiò l'anniversario di matrimonio al riparo da sguardi indiscreti nelle cantine dell'hotel, mentre nel 1974, fu all'Hotel de Paris Monte-Carlo che si celebrò con sfarzo il 25° anniversario dell'ascesa al trono del Principe Ranieri III. La leggenda continua con questa nuova suite che porta il nome della Principessa.
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