Grasse: due giorni all'insegna del prodotto biologico. Biograsse 2010

Sabato e domenica 4 e 5 settembre nella capitale del profumo

Sabato e domenica 4 e 5 settembre sono le due giornate consacrate a "Bio Grasse 2010" la 15a edizione di un'importante vetrina sui prodotti biologici allestita sul corso Honoré Cresp. Domenica lo chef stellato Jacques Chibois proporrà per pranzo un menu ad hoc, biologico, nella cornice delle terrazze del Palais des Congrès.

Per tutto il fine settimana la manifestazione sarà accompagnata da numerose conferenze a tema. Durante Biograsse 2010 la casa olearia La Royrie presenterà il suo olio di oliva, sciroppi, confetture e purées di frutta ricavati dai prodotti dell'orto.

Il programma completo di Bio Grasse si può leggere su www.ville-grasse.fr/biograsse/  Per partecipare al pranzo biologico realizzato da Jacques Chibois, chef Michelin,  35 € a persona con prenotazione alla Bastide Saint-Antoine al numero 00334 93 70 94 94.

Sara Conetstabile