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Eventi | 19 settembre 2014, 07:00

Il tartufo più amato dai monegaschi è quello bianco di Alba

Si chiama avant-première, è l'anticipazione della Fiera Internazionale del Tartufo che si svolge per il terzo anno al Mercato di Beausoleil

Il tartufo più amato dai monegaschi è quello bianco di Alba

Non si può tradurre con il termine anticipazione, sarebbe riduttivo per quanto le avant-première significhino in Francia, sempre che si sappia quanto per il mercato d'Oltralpe sono importanti le avant-première di un evento.

Così l'evento che per il terzo anno consecutivo torna al Marchè di Beausoleil a Montecarlo è qualcosa di speciale: l'avant-première della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba.

Sarà proprio il mercato di Montecarlo a dare risalto ai profumi ed alle varianti dei primissimi tartufi di Langa, i più amati dai monegaschi.

Occasione anche di promozione per l'evento intenazionale che ormai è traino dell'economia albese e della noblesse langarola.

r.g.

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