Si è svolta nei giorni scorsi in presenza del sindaco e presidende Christian Estrosi la cerimonia di auguri alla comunità italiana a Nizza. Anche per questa occasione è stata condivisa la Galette Gigante che come vuole questa tradizione italo/francese è stata offerta dalla Federazione dei Maîtres Boulangers e Boulangers-Pâtissiers delle Alpes-Maritimes.
Il ricevimento si è svolto a Villa Masséna. Tra i presenti a rappresentare l'importante comunità italiana Enrico Musella presidente del Com.It.Es di Nizza assieme a Luciano Barillaro, console generale d'Italia a Nizza e durante il momento di auguri è stata condivisa la galette de rois gigante quest'anno confezionata da Patrick Gosset, panettiere/pasticcere di Nizza (Boulangerie Pâtisserie de France).
Sono 8.000 gli italiani residenti a Nizza ed il Comites stima che sono circa dieci mila ad avere una residenza secondaria ed a soggiornarvi molti mesi per anno. Il momento di convivialità e condivisione è anche l’occasione di sottolineare l'investimento della Fédération des Maîtres Boulangers et Boulangers-Pâtissiers nella vita econmia nelle Alpi Marittime. Nel dipartmento si contano in questo settore 430 imprese.