Eventi - 19 settembre 2014, 07:00

Il tartufo più amato dai monegaschi è quello bianco di Alba

Si chiama avant-première, è l'anticipazione della Fiera Internazionale del Tartufo che si svolge per il terzo anno al Mercato di Beausoleil

Non si può tradurre con il termine anticipazione, sarebbe riduttivo per quanto le avant-première significhino in Francia, sempre che si sappia quanto per il mercato d'Oltralpe sono importanti le avant-première di un evento.

Così l'evento che per il terzo anno consecutivo torna al Marchè di Beausoleil a Montecarlo è qualcosa di speciale: l'avant-première della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba.

Sarà proprio il mercato di Montecarlo a dare risalto ai profumi ed alle varianti dei primissimi tartufi di Langa, i più amati dai monegaschi.

Occasione anche di promozione per l'evento intenazionale che ormai è traino dell'economia albese e della noblesse langarola.

r.g.