Questa volta si sono arrabbiati davvero! “Nice Matin”, nella sua edizione on line, usa il termine “scandale”.
I responsabili sono in Italia: non è dato a sapere se per il reato di lesa maestà esista l’estradizione, ma certo l’hanno fatta grossa! Cosa è successo? McDonald's, nei suoi esercizi italiani, ha lanciato un nuovo piatto, “l’insalata nizzarda”. Viene servita in contenitori in plastica e già questo non va bene.
Ma sugli ingredienti proprio non ci siamo. In quella servita nei ristoranti della McDonald's tra gli ingredienti, oltre al tonno, le uova, le fette di pomodoro, le olive nere figura anche….la patata”.
Sulla salade niçoise, a Nizza, non si scherza! Gli ingredienti sono molti di più, spaziano dal sedano al carciofino, dall’insalata mesclun, al radis, dall’olio extravergine di oliva al pepe, all’acciuga, ma soprattutto la patata nella niçoise proprio non ci va. Giusta difesa della tradizione locale e di un piatto del quale Nizza si vanta.
McDonald's è avvertito, da queste parti l’hanno presa male!