Annunciata da Christian Estrosi per aiutare e valorizzare i produttori locali, il 12 luglio 2017, nel viale Jean Jaurès di Nizza, è stata aperta la Casa Le Goût de Nice – secrets et saveurs du pays. Su 150 metri quadrati e due piani, questa Casa promuove prodotti agricoli e artigianali locali, per gli abitanti ma anche per tutti i turisti del territorio. Costituisce una vetrina e un punto di vendita per 23 produttori del litorale, dell'entroterra e delle montagne che offrono più di 230 beni differenti.
E' la prima volta in Francia che una metropoli apre nel suo centro uno spazio di valorizzazione del territorio ed è pertanto una vetrina unica nel suo genere!
Portato dalla Villa di Nizza e dalla Métropole Nice Côte d’Azur, è accompagnato dalla Chambre d’Agriculture des Alpes-Maritimes e la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Région Provence-Alpes-Côte d’Azur.