Vera vetrina del territorio, le Goût de Nice organizza domani, sabato 12 ottobre, una festa che ruota attorno alla transumanza e al ritorno dei pastori dagli alpeggi montani. La proposta è quella di recarsi nel negozio che commercializza esclusivamente prodotti della città metropolitana per scoprire questa tradizione che caratterizza le montagne che fanno da corona a Nizza.
Una sinergia con l’arrière pays che in questi giorni saluta la partenza dei pastori, diretti verso il fondovalle, con le loro greggi.
Al Goût de Nice i produttori locali, accompagnati dai loro animali (asini, pecore, agnelli e oche) presenteranno la loro attività davanti al negozio e lungo la Promenade du Paillon.Dimostrazioni del lavoro del cane da pastore saranno proposte per “raccontare” a grandi e piccini come si sviluppa questo antico mestiere, vero tesoro del territorio nizzardo.
Inoltre i produttori Sabrina Delporte (Les Ânes de la Brasque) e Nadine Faraut (Gaec Merinos), il pastore Emmanuel e l'apicoltore Roger Deleuse saranno a disposizione di grandi e piccini per far conoscere i segreti del loro lavoro.
Le Goût de Nice si trova al numero 34 di Boulevard Jean Jaurès, à Nice
