Non vi è che l’imbarazzo della scelta: è una pioggia di stelle Michelin sul Sud Est francese.
Da Menton a Nizza, da Monte Carlo a Èze, da Cannes a Le Turbie: la guida “rossa” ha premiato la Costa Azzurra insignendoli con le sue “stelle”.
Nel Dipartimento delle Alpi Marittime sono state attribuite 23 stelle e nel Principato di Monaco 7 stelle. In tutta la Francia ad essere insigniti sono stati, nel complesso 628 ristoranti
Questi i ristoranti insigniti
3 Stelle
- Mirazur, Menton
- Le Louis XV-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris, Monte-Carlo (Principato di Monaco)
2 Stelle
- La Palme d'Or, Cannes
- Villa Archange, Cannes / Le Cannet
- La Chèvre d'Or, Èze
- Flaveur, Nice
- Hostellerie Jérôme, La Turbie
- Joël Robuchon Monte-Carlo, Monte-Carlo (Principato di Monaco)
1 Stella
- L'Atelier du Peintre, Antibes
- Les Pêcheurs, Antibes / Cap d'Antibes
- Restaurant des Rois Beaulieu-sur-Mer
- Les Terraillers Biot
- Alain Llorca La Colle-sur-Loup
- La Table de Patrick Raingeard Èze-Bord-de-Mer
- La Bastide St-Antoine Grasse
- La Passagère Juan-les-Pins
- Le Blue Bay Monte-Carlo (Principato di Monaco)
- Elsa Monte-Carlo (Principato di Monaco)
- Le Grill Monte-Carlo (Principato di Monaco)
- Vistamar Monte-Carlo (Principato di Monaco)
- Yoshi Monte-Carlo (Principato di Monaco)
- Le Candille Mougins
- L'Aromate Nice
- Le Chantecler Nice
- JAN Nice
- Pure & V, Nice
- Le Cap Saint-Jean-Cap-Ferrat
- Clovis Tourrettes-sur-Loup
- Le Saint-Martin Vence
- La Flibuste-Martin's, Villeneuve-Loubet / Villeneuve-Loubet-Plage
I nuovi ingressi nel 2020 nel palmares dei ristoranti francesi, per quanto riguarda il Nord Est, sono due:
- Pure & V, Nice
- La Flibuste-Martin's, Villeneuve-Loubet / Villeneuve-Loubet-Plage
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