/ Eventi

Eventi | 17 dicembre 2022, 18:00

L’aria odora di tartufo: dove? A Saint Paul de Vence

Domani, domenica 18 dicembre 2022, torna il tradizionale “Marché de la truffe”. Il programma

L’aria odora di tartufo: dove? A Saint Paul de Vence

Domani, domenica 18 dicembre 2022, a Saint Paul de Vence l’aria cambierà odore: torna il tradizionale mercato del tartufo: l’appuntamento è in Place De Gaulle.
Un evento “particolare” che consentirà di incontrare i produttori di tartufi delle Alpi Marittime e produttori locali.

 

Il Mercato sarà aperto tutto il giorno, mentre i ristoranti del villaggio paese proporranno speciali menù che verteranno sul tartufo.

Prevista anche la visita alla tartufaia: ottanta querce da tartufo sono state piantate, nel 2013, sotto i bastioni di Saint-Paul de Vence: il comune ha affidato il Syndicat des trufficulteurs des Alpes Maritimes un terreno di 2.258 metri quadrati situato sotto i bastioni per sperimentare la produzione di tartufi e i risultati si vedono.
Il tartufo non è sconosciuto a Saint-Paul de Vence: un tempo veniva raccolto sulle colline diGardettes e della Sine.

 

Il programma

  • Mercato gastronomico di prodotti locali: formaggi, castagne, miele, salumi, ostriche.
  • Degustazione e vendita di specialità al tartufo.
  • Visita della tartufaia di Saint-Paul de Vence.
  • Dimostrazione di cani da tartufo.
  • Giro in pony.
  • Lotteria.

Nessun problema per la sosta dell’auto: domani i parcheggi saranno gratuiti.

La tartufaia di Saint Paul de Vence
Ottanta querce da tartufo piantate sotto i bastioni di Saint-Paul de Vence: il comune di Saint Paul de Vence ha affidato il Syndicat des trufficulteurs des Alpes Maritimes un terreno di 2.258 metri quadrati situato sotto i bastioni per sperimentare la produzione di tartufi.
Il tartufo non è sconosciuto a Saint-Paul de Vence. Un tempo veniva raccolto sulle colline di Gardettes e della Sine.


Beppe Tassone

Google News Ricevi le nostre ultime notizie da Google News SEGUICI

Ti potrebbero interessare anche:

Prima Pagina|Archivio|Redazione|Invia un Comunicato Stampa|Pubblicità|Scrivi al Direttore|Premium