/ Business

Business | 30 dicembre 2022, 09:00

A Ventimiglia spicca il Ristorante Ventidue: tutte le novità del locale in via Gallardi

La grande novità che il locale offre ai suoi clienti è la carne frollata con origini da Spagna e Portogallo

A Ventimiglia spicca il Ristorante Ventidue: tutte le novità del locale in via Gallardi

Ventimiglia è possibile andare a mangiare in un ottimo ristorante che potrà farci provare le proprie prelibatezze.

Stiamo parlando del ristorante "Ventidue", situato in via Gallardi 184, che offre a tutti i suoi clienti una specialità unica e introvabile: la carne frollata con origini da Spagna e Portogallo. Ricco è il menù che il ristorante ventimigliese offre ai clienti, con una vasta scelta tra antipasti, primi, secondi, contorni e dessert così delineati:

ANTIPASTI

- Figliata di bufala

- Uovo Pochè su letto di crema di zucca e fonduta al Castelmagno

- Tagliere di affettati e formaggi con aggiunta di delizie fritte

- Ricottina locale miele e noci

- Tartare della tradizione piemontese

 - Flan d zucchine con fonduta al parmigiano

- Flan di cavolo cappuccio viola con fonduta al Castelmagno

- Brandacujun con pinoli tostati e pane carasau

 

PRIMI PIATTI

- Pappardelle al ragù di cinghiale

- Pappardelle al ragù di cervo

- Risotto con verdure di stagione

- Gnocchi con crema di zucca, speck croccante e provola dolce

- Bucatini alla carbonara

- Linguine alle vongole

 

SECONDI PIATTI

- Tentacolo di polpo alla piastra con crema topinambur e nocciole tostate

- Costata di manzetta prussiana

- Fiorentina di manzetta prussiana

- Costata di rubia Gallega Top Quality

 -Ribs maiale marinate

- Costata di frisona

- Fiorentina di frisona

- Costata di Vaca Vella Barrosa

- Fiorentina di Vaca Vella Barrosa

- Carpaccio di Picanha Vaca Vella Gallega extra frollata

- Tomahawk Irlanda

- Arrosticini abruzzesi classici

- Arrosticini abruzzesi fatti a mano

- Arrosticini abruzzesi al peperoncino

- Arrosticini abruzzesi di fegato

- Arrosticini abruzzesi di filetto

- Salciccia abruzzese

 - Salciccia abruzzese di fegato

- Costolette d'agnello alla brace

 

CONTORNI

- Purea di patate: classico, al tartufo, fondo di carne, al gorgonzola

- Patate al forno

- Patate al cartoccio

- Patate fritte

- Verdure grigliate

- Insalata

 

DOLCI

- Bonet

- Tiramisù

- Cheesecake

- Panna Cotta

 

Inoltre è possibile anche un Menù dedicato ai bambini che comprende Gnocchi al pomodoro o pesto e una Milanese con patatine fritte.

"Siamo molto contenti e soddisfatti di come sta andando - ci dichiarano dal ristorante Ventidue - abbiamo aperto n mese fa e il riscontro della clientela è stato molto positivo. Tra le nostre specialità c'è senza dubbio la carne spagnola, una vera prelibatezza, unica nel suo genere".

 

RISTORANTE VENTIDUE: CONTATTI

Via Gallardi, 184 - Ventimiglia (IM)

Tel. +39 375.6086203

mail: ristventidue@gmail.com

I.P.

Google News Ricevi le nostre ultime notizie da Google News SEGUICI

Ti potrebbero interessare anche:

Prima Pagina|Archivio|Redazione|Invia un Comunicato Stampa|Pubblicità|Scrivi al Direttore|Premium