"Il mondo è alla ricerca costante dell’autenticità". Forte di questa riflessione, Marc Brunoy, giornalista epicureo, critico gastronomico ha chiesto a 33 dei più grandi Chef della Regione PACA di scegliere un legume e di creare una ricetta ad hoc. Così nasce l’opera "Un Chef, un légume" (edito da Shipley Park) che sarà presentato venerdì al Forum Fnac di Monte-carlo dalle 17.30. L’incontro avverà con Joël Garault, Chef del ristorante Le Vistamar, all'Hermitage, che presenterà la sua ricetta con degustazioni per tutti.
Sempre al Forum Fnac di Monte-Carlo prosegue l’esposizione “Home” di Yann Arthus-Bertrand fino al 3 maggio 2010. Fotografie dal cielo del nostro pianeta per incentivare la responsabilità ambientale.
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