22 invitati, 1 chef, 2 cene al giorno dal 12 al 16 agosto. 385 euro a testa. Questi sono i numeri di una cena letteralmente spaziale, sospesi in aria a 50 metri da terra tra la città e il mare. La vista spazia sul golfo di Saint-Tropez, mentre si gusta un menù in quattro portate con vini prestigiosi.
Si inizia con una corta traversata in barca, giusto il tempo di una coppa di Champagne, per poi essere accolti dallo chef e dalla sua squadra e salire nel cielo. Il menù a sorpresa sarà allestito sotto gli occhi dei partecipanti, in tempo reale. Al ritorno, sempre in barca, sarà servito il digestivo.