Come di consueto ogni anno il laboratorio della pasticceria Dolciaria B.B. di Arma di Taggia nei mesi che precedono il Natale, si adopera con passione e dedizione per arrivare puntuale all’appuntamento con le festività più attese dell’anno. Il Panettone artigianale viene proposto in tante varianti, dal panettone tradizionale a quello glassato con mandorle ai panettoni con farciture più ricche. Il panettone tradizionale e quello glassato vengono realizzati in tre formati, 1 kg, 750 grammi e 500 grammi. I panettoni farciti sono solo da 1 kg e vengono proposti al pistacchio, alla nocciola ed ai marroni con crema e glassatura.
Invece, il pandoro artigianale proposto dal laboratorio della pasticceria Dolciaria B.B è un dolce soffice dal profumo delicato e irresistibile, preparato seguendo la ricetta tradizionale che vede l’utilizzo di ingredienti semplici e sani. Il pandoro viene realizzato in quattro formati: 1 kg, 750 grammi, 500 grammi e 100 grammi. Ogni tipo di panettone e pandoro richiedono una lievitazione lunga e cottura diversa rispetto al formato.
“Nella nostra produzione artigianale – ci spiega il titolare Roberto Fiumara - nascono dolci unici con ingredienti semplici che sposano le tradizioni e regalano un tocco di novità. Tutti i nostri prodotti sono preparati artigianalmente all’interno del nostro laboratorio, con cura e passione. Nella preparazione dei panettoni e dei pandori utilizziamo solo ingredienti di prima scelta, sani e genuini, quelli più semplici: farina, zucchero, uova, lievito, burro. Il gusto e la fragranza lasciamo che siano i clienti a giudicarli”.
Ricordiamo che la Dolciaria B.B. si dedica principalmente alla produzione con vendita all'ingrosso di pasticceria secca e paste bar, con un piccolo spaccio aziendale dove effettua vendita anche ai privati. L'azienda è in grado di accontentare tutte le esigenze dei suoi clienti.
Se siete una pasticceria, una panetteria, un bar, un ristorante o un hotel e desiderate un prodotto di qualità da offrire ai vostri clienti, non esitate a contattare direttamente il laboratorio al 0184 43771 oppure il 334 14 13 234 (anche whatsapp).
La pasticceria Dolciaria B.B. si trova in Regione Prati e Pescine, 15 a Arma di Taggia.
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