Il nostro collaboratore Danilo Paparelli, noto vignettista che ha firmato anche alcuni carri del Carnevale di Nizza, ha dedicato questa simpatica vignetta al riso, prodotto che in queste settimane è al centro dell’attenzione, sia per la stagione della raccolta sia per manifestazioni internazionali come “Risò”.
Un prodotto che può essere considerato a tutti gli effetti transfrontaliero, dai campi del Piemonte a quelli francesi della Camargue, dove la coltivazione del riso deve fare i conti, come in Italia, con le crescenti sfide legate ai cambiamenti climatici.