La creatività straripante di Marcel Ravin, ormai riconosciuta ovunque, l’incoraggia ad affermare con eleganza tutta la sua personalità, attraverso una cucina deliziosamente unica.
Spaghetti di papaya verde alla carbonara ai tartufi, pollastra di Bresse alle spezie dei viaggi, o ancora Bounty cocco/cioccolato dei Caraibi… L’espressione d’una continuità eccezionale, segnata da 10 anni trascorsi nelle cucine del Blue Bay.
Non è meraviglioso festeggiare le 10 candeline del Monte-Carlo Bay e ricevere nel contempo la stella Michelin? Per l’occasione, il Menu stellato verrà proposto nel corso dell’intero anno, un’occasione per celebrare questi due formidabili eventi!
>> Scoprite la carta primaverile
Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
40 Avenue Princesse Grace
MC 98000 Principauté de Monaco
T. (377) 98 06 03 60
cs