Dopo la celebrazione della buona cucina e birra bavarese con l'Oktoberfest è ora il momento della celebrazione della gastronomia russa, o meglio: di quella franco-russa. Dal 24 al 27 novembre "ai fornelli" saranno gli chef Igor Shurupov (ACCENTI, Mosca) e Philippe Jourdin (Café de Paris, Monte Carlo) che presenteranno la tipica cuicina russa à la façon contemporanea.
E' la prima volta che a Monte Carlo lo chef Igor SHURUPOV presenterà la cucina gastronomica russa, innovativa e moderna. Da scoprire: 2 tradizioni gastronomiche, 2 chefs celebri in Francia e Russia, un ristorante ed una serata eccezionali.
Igor Shurupov, ingegnere di formazione, ha esordito com e chef nell nostra Italia nel 1991, all'Hotel«Pirovano» Passo dello Stelvio e a Mosca. Nel 2002,apre il suo restau a Mosca « ACCENTI » nel quartiere di Ostojenka (migliore ristorante di Mosca nel 2010).
E' la 2a edizione della settimana gastronomica franco-russa sulla Cote d’Azur iniziata a Cannes a fine agosto per fare poi tappa a Nizza e Monte-Carlo (Le Grand Hôtel à Cannes dal 29 agosto al 3 settembre; il Negresco a Nizza dal 27 settembre al 2 ottobre; Le Café de Paris a Monte-Carlo dal 24 al 27 novembre).