Sono oltre 4mila gli apicoltori in Provenza , di questi 350 lo fanno di professione, la produzione di miele supera le 8mila tonnellate l’anno, che equivale all’8% dell’intera produzione francese.
Domenica 28 aprile a Mouans-Sartoux è la loro festa perché torna la "Fête du Miel", il tradizionale appuntamento che è giunto alla ventiquattresima edizione.
Stand, esposizione, mieli di diverse varietà, papa reale, soprattutto il miele alla lavanda che è il vero re della festa. Assieme con un programma avvincente, in grado di coinvolgere, nel quale si alternano musiche e laboratori, passeggiate e degustazioni.
La cittadina di Mouans-Sartoux per un giorno si trasforma nella capitale del miele: non solo il prodotto finale, ma anche tanti momenti educativi, in grado di interessare grandi e piccini e di dare un’idea di quale mondo ruoti attorno a questi prodotti che rappresentano una grande opportunità per l’intero territorio della Provenza.
La Fête du Miel de Mouans-Sartoux si svolge domenica 28 aprile 2019 dalle 9 alle 19 in Place de la Mairie nel Jardin del parco du Château. L’entrata è libera e le animazioni sono gratuite.