![Monaco, ad agosto su Quai Albert Ier torna l'appuntamento con "Estate a Port Hercule"](https://www.montecarlonews.it/typo3temp/pics/p_380ee9bf18.jpg "Monaco, ad agosto su Quai Albert Ier torna l'appuntamento con "Estate a Port Hercule"")
Dopo un buon inizio dello scorso anno, il "Cabanon, Plage du Buse" a Roquebrune-Cap-Martin, inaugira la sua seconda stagione dal 19 aprile.
Il passaparola è stato decisivo per rendere questo luogo uno dei preferiti degli intenditori.
Per questa nuova stagione, impossibile addormentarsi sugli allori, il Cabanon riapre con nuove formule che delizieranno tutti i visitatori fan della spiaggia!
Silvio, lo chef e sua moglie Rosanna si impadroniscono delle chiavi della cucina e offrono un menù mediterraneo, generoso e creativo. Una formula che si sposa perfettamente con lo spirito del luogo.
In pranzo tra le ore 12 e le 15 verrà aggiunto ad una mini-mappa piatti caldi, in seguito una degustazione fresca tra le ore 15 e le 18 seguita da un cocktail italiano.
Una scheda più specifica offre il pese del giorno e le tentazioni del cuoco.
"Lo spirito del luogo: portare la Liguria più vicino alla Costa Azzurra!"
L'ispirazione dei capi è quella di "proporre un incrocio tra ciò che gli Azureen cercheranno in Italia, la generosità; portando ai nostri vicini transalpini la qualità della Costa Azzurra. La mappa di Silvio è la sintesi perfetta di questi due approcci", aggiunge Gilles Pellegrini, uno dei partner.
Situato ai piedi della punta di Cabbé, a ovest delle rive del Cap Martin, Cabanon è anche uno stato d'animo che respira semplicità e autenticità. Allo stesso tempo chic e popolare, sul lato della scogliera della spiaggia vicino alla villa di Eileen Gray; il Cabanon è lo specchio del famoso cottage Corbusier vicino. Come se guardasse il suo fratellino, in fondo alla spiaggia, dalla cima della collina adiacente.
Comunicato Stampa