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Altre notizie | 28 agosto 2020, 18:00

Le cinque prelibatezze della cucina nizzarda: un video le svela

Dalla socca al pan bagnat e tanto altro. Il Tour de France come promozione del territorio e delle sue eccellenze

Le cinque prelibatezze della cucina nizzarda: un video le svela

Tra i tanti messaggi promozionali che sono stati attivati nel corso delle giornate nizzarde dedicate al Tour de France, quello che proponiamo è forse il più diffuso.

Si tratta di un video della durata di un minuto che presenta i cinque “piatti” tradizionali di Nizza.

Lo fa in modo delicato, intrigante e soprattutto genera la voglia di gustarli.
Quali sono queste cinque prelibatezze? Facile a dirsi:

  • Il Pan Bagnat
  • Les farçis niçois
  • La socca
  • La pissaladière
  • La salade niçoise

 


Ed ora, dopo aver visto il video…non resta che concretizzare la voglia di assaporare, scegliendo la cultura gastronomica del territorio e i suoi prodotti.


Beppe Tassone

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