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Tra i tanti messaggi promozionali che sono stati attivati nel corso delle giornate nizzarde dedicate al Tour de France, quello che proponiamo è forse il più diffuso.
Si tratta di un video della durata di un minuto che presenta i cinque “piatti” tradizionali di Nizza.
Lo fa in modo delicato, intrigante e soprattutto genera la voglia di gustarli.
Quali sono queste cinque prelibatezze? Facile a dirsi:
- Il Pan Bagnat
- Les farçis niçois
- La socca
- La pissaladière
- La salade niçoise
Ed ora, dopo aver visto il video…non resta che concretizzare la voglia di assaporare, scegliendo la cultura gastronomica del territorio e i suoi prodotti.
Beppe Tassone