Assegnate le stelle Michelin: i ristoranti della Costa Azzurra, del Principato di Monaco e del Var

La Guida Michelin ha rivelato a chi sono state assegnate le nuove stelle.

Tra i nuovi locali premiati nell’edizione 2024, appaiono tre ristoranti della Costa Azzurra ed uno del Principato di Monaco.

Si tratta di:

• Les Ambassadeurs by Christophe Cussac, Monaco (98) – Due stelle
• Bessem, Mandelieu la Napoule (06) Una stella
• ONICE, Nice (06) - Una stella
• Racines - Bruno Cirino (06) - Una stella

Sono 26 i ristoranti stellati presenti in elenco delle Alpi Marittime e 7 del Principato di Monaco.
Questi i ristoranti insigniti

3 stelle

• Mirazur, Menton (06)
• Le Louis XV-Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris, Monaco (98)

2 stelle

• Villa Archange, Le Cannet (06)
• La Chèvre d'Or, Èze (06)
• Flaveur, Nice (06)
• Blue Bay, Monaco (98)
• Les Ambassadeurs by Christophe Cussac, Monaco (98)

1 stella

• Le Figuier de Saint-Esprit, Antibes (06)
• Château Eza, Èze (06)
• Louroc, Antibes (06)
• Les Pêcheurs, Cap d'Antibes (06)
• Restaurant des Rois, Beaulieu-sur-Mer (06)
• Les Terraillers, Biot (06)
• Alain Llorca, La Colle-sur-Loup (06)
• La Table de Patrick Raingeard, Èze-Bord-de-Mer (06)
• La Passagère, Juan-les-Pins (06)
• Bessem, Mandelieu la Napoule (06)
• L'Aromate, Nice (06)
• Les Agitateurs, Nice (06)
• Le Chantecler Nice (06)
• JAN, Nice (06)
• ONICE, Nice (06)
• Pure & V, Nice (06)
• Racines - Bruno Cirino (06)
• Ceto, Roquebrune-Cap-Martin (06)
• Le Cap, Saint-Jean-Cap-Ferrat (06)
• L'Or Bleu, Théoule-sur-Mer (06)
• Le Saint-Martin, Vence (06)
• La Flibuste-Martin's, Villeneuve-Loubet-Plage (06)
• La Table d'Antonio Salvatore au Rampoldi, Monaco (98)
• Le Grill, Monte-Carlo (Principauté de Monaco, 98)
• Yoshi, Monte-Carlo (Principauté de Monaco, 98)
• Pavyllon, un restaurant de Yannick Alléno,  Monte-Carlo (Principauté de Monaco, 98)

Questi i 12 ristoranti insigniti nel vicino Dipartimento del Var

3 stelle

• La Vague d'Or - Cheval Blanc, St-Tropez (83)
• La Table du Castellet - Le Castellet (83)

2 stelle

• La Voile, Ramatuelle (83)

1 stella

• La Palmeraie - Château de Valmer  - La Croix-Valmer (83)
• Faventia Tourrettes (83)
• Le Relais des Moines, Les Arcs (83)
• L'Arbre au Soleil, Le Lavandou (83)
• Bruno, Lorgues (83)
• Le Jardin de Berne Lorgues (83)
• Récif - Les Roches Rouges Saint-Raphaël (83)
• Colette, St-Tropez (83)
• La Terrasse - Cheval Blanc St-Tropez (83)